Carl Hirnbein, auch Karl Hirnbein (* 27. Januar 1807 in Unterwilhams; † 13. April 1871 in Weitnau) war Großbauer, Agrarreformer und Politiker in Süddeutschland. Er lebte vor allem in Wilhams und Weitnau. == Leben == Nach einer Lehre in Italien erwarb er Kenntnisse in der Schweiz und studierte dann die Weichkäseherstellung in der Umgebung des ...